Canelones de sabalo y espinaca

Es re fácil y les puedo asegurar que riquísima se me ocurrió porque anoche mi marido hizo sabalo a la parrilla y quedó 1 así que les saque todas las espinas que eran muy pocas porque era grande y se me ocurrió hacer los canelones
Canelones de sabalo y espinaca
Es re fácil y les puedo asegurar que riquísima se me ocurrió porque anoche mi marido hizo sabalo a la parrilla y quedó 1 así que les saque todas las espinas que eran muy pocas porque era grande y se me ocurrió hacer los canelones
Paso a paso
- 1
En un bol batir los 4 huevos las 2 tazas de harina las 2 de leche las pizcas de sal y azúcar batir bien hasta que no queden grumos luego En una panquequera caliente colocar un trocito muy chiquito de manteca y esparcir con un cucharón la mezcla cocinar vuelta y vuelta y listo a mi me salieron 20 panqueques con esa medida
- 2
Lavar bien las hojas de espinacas y hervirlas unos minutos reservarla
- 3
Dorar las cebollas de verdeo pimiento y cebolla apagar la cocina y mezclar con las espinacas cortadas bien chicas y también mezclar con el sabalo yo use uno que me sobró de anoche que hizo me marido asado y quedó uno enteró entonces le saque todas las espinas y lo corté chiquito y lo Mezcle con las espinacas
- 4
Armar los canelones y colocarlos en una fuente para el horno
- 5
Hacer una salsa con las otras cebollas pimiento rojo y puré de tomate y cubrir bien los canelones rayarles queso a gusto si es que desean y meterlos al horno unos minutos hasta que se gratinen y listo a disfrutar!
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Después te cuento cómo salieron.