Torta invertida de peras integral🍐🍐🍐
Me inspire en la receta genia y jovencita crack de la gastronomia @LUNA_24 me encanto su receta quedo súper deli y esponjosa yo le di mi toque personal poniendo yogur sabor a durazno sin azúcar, ralladura de limón igual que la canela molida también agregue más peras 🍐🍐🍐en lugar de aceite puse la margarina pomada
Torta invertida de peras integral🍐🍐🍐
Me inspire en la receta genia y jovencita crack de la gastronomia @LUNA_24 me encanto su receta quedo súper deli y esponjosa yo le di mi toque personal poniendo yogur sabor a durazno sin azúcar, ralladura de limón igual que la canela molida también agregue más peras 🍐🍐🍐en lugar de aceite puse la margarina pomada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hice el caramelo líquido;poniendo el azúcar en una ollita hasta que se derrita
- 2
De a poquito se fue derritiendo el azúcar
- 3
Puse un poco de agua quede así de líquido, lo vertie en una tortera pequeña en forma de corazón
- 4
Aparte pele y corte las peras en rodajas medias gruesa
- 5
Cuando quedaron todas las peras ya cortadas, vertie con cuidado al molde con caramelo líquido dejo aparte
- 6
En un bol huevos y margarina pomada, esencia de vainilla junto a la ralladura de limón mezcle
- 7
Agregue el yogur sin azúcar sabor a durazno y miel mezclo
- 8
Añadir harina integral, avena y polvo de hornear, pizca de sal
- 9
Incorpore un poco de leche y volví a mezclar
- 10
Le agregue un poco de canela molida mezcle
- 11
Vertie la mezcla con cuidado a la tortera con caramelo y peras
- 12
Lleve al horno a temperatura 210 grados durante 50 minutos
- 13
Pasaron los 50 minutos y quedo pronta
- 14
Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado
- 15
La decore con coco rallado es opcional
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