Tarta integral de pencas jamón y queso 🧀
Mi lema es. ..nada se tira todo se transforma , cuando la acelga está linda aprovecho todo , y las pencas no se salvan ! En mi recetario la encontras hasta en escabeche ! Esea vez las aproveché en una riquísima tarta , rápida de hacer .
#DelantalCookpad2026
Tarta integral de pencas jamón y queso 🧀
Mi lema es. ..nada se tira todo se transforma , cuando la acelga está linda aprovecho todo , y las pencas no se salvan ! En mi recetario la encontras hasta en escabeche ! Esea vez las aproveché en una riquísima tarta , rápida de hacer .
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a tener hervidas las pencas de acelga y picar bien chiquito, llevamos a una sartén con el diente de ajo picado y un poquito de aceite
- 2
En un recipiente profundo colocamos las pencas, los huevos, sal, y el queso rallado y mezclamos para integrar
- 3
Forramos una pizzera o molde de tarta con el disco de masa, yo la hice casera de harina integral, les dejo el enlace de la receta, pero pueden usar la que tengan o gusten.
- 4
Volcamos sobre la masa la mitad de las pencas, encima acomodamos el jamón o lomito encima los trocitos de queso o mozzarella y por último volcamos el resto de las pencas, un poquito más de queso y llevamos a horno fuerte unos 20 a 25 minutos aproximadamente
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Y así nos queda esta deliciosa tarta ! Nada se tira todo se aprovecha ☺️
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