Milanesa de carne picada
Vi la receta en la página de Córdoba Ángela y quise probar ya que estaba, en la búsqueda de algo económico, rico y rendidor. Esta vez las usé para hacer sándwich de focaccia
Milanesa de carne picada
Vi la receta en la página de Córdoba Ángela y quise probar ya que estaba, en la búsqueda de algo económico, rico y rendidor. Esta vez las usé para hacer sándwich de focaccia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclamos la carne picada con los condimentos, el huevo y 3 c de pan rallado. Agregamos la harina y amasamos hasta que no se pegue en las manos. Optativo: Llevamos a heladera media hora.
- 2
Dividimos en bollitos de 50 g aprox cada uno. Estiramos con cuidado sobre pan rallado hasta que queden finas como cualquier milanesa.
- 3
Se pueden hacer fritas o al horno, no se desarmaron. En el horno apenas se dora de un lado se dan vuelta, en total unos 25 minutos.
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