Lomo en salsa agridulce con piña 🍍 en Robot Taurus Foodie

Name: Lomo en salsa agridulce con piña 🍍 en Robot Taurus Foodie
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr Lomo de cerdo; 1 Cebolleta; 300 gr Piña en almíbar; 200 ml Nata para cocinar; 50 gr salsa de soja; 50 gr Aceite de oliva; 1 poco Pimienta molida; 10 gr (1 cucharada) Maizena (o harina) opcional; 1 cucharada Miel

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Una carne con salsa siempre gusta cuando empieza a refrescar.
Receta fácil de lomo, adaptada al #Robot de cocina #Taurus #Foodie

#DelantalCookpad2026

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Lomo en salsa agridulce con piña 🍍 en Robot Taurus Foodie

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Una carne con salsa siempre gusta cuando empieza a refrescar.
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Receta fácil de lomo, adaptada al #Robot de cocina #Taurus #Foodie

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

6 raciones

500 grLomo de cerdo
1Cebolleta
300 grPiña en almíbar
200 mlNata para cocinar
50 grsalsa de soja
50 grAceite de oliva
1 pocoPimienta molida
10 gr (1 cucharada)Maizena (o harina) opcional
1 cucharadaMiel

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Preparamos los ingredientes. Limpiamos el lomo y lo cortamos en trozos.
2

En un recipiente ponemos la salsa de soja, la miel, la mitad del líquido de la piña, la pimienta molida y un poco de aceite. Tapamos con plástico y lo dejamos macerar unas horas (mejor toda la noche).
3

Ponemos el aceite en la jarra y calentamos 1 min, 120ºC, V1.
4

Añadimos la cebolleta cortada en trozos y cocinamos 5 min., 120ºC, V1.
5

Añadimos el lomo, con todo su jugo, y añadimos la nata, el resto del jugo de la piña, la piña cortada en trozos y la maizena (o harina). Cocinamos durante 30 min., 120ºC, V1.