鶏胸肉のふわとろ親子丼😋めんつゆで簡単10分
フライパンひとつで4人分。手順もシンプルな親子丼です。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで、パサつきやすい鶏胸肉もぷるぷる柔らかく♪
めんつゆを使うので味付けも簡単で、ご飯がすすむおいしさです。
卵ふわとろ。玉ねぎたっぷりのやさしい味なので偏食の子供もパクパク食べる。取り分けで一歳〜ok。幼児食にもどうぞ。
鶏むね肉・卵・玉ねぎで作れるアレンジ節約親子丼、忙しい日の夕飯や晩ごはん、ランチにもおすすめ。10分で作れる簡単丼・時短ごはんです。
▶︎めんつゆ不使用の鶏胸肉のふわとろ親子丼ID 18662025
▶︎基本の親子丼10分で4人分ID 26376495
鶏胸肉のふわとろ親子丼😋めんつゆで簡単10分
フライパンひとつで4人分。手順もシンプルな親子丼です。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで、パサつきやすい鶏胸肉もぷるぷる柔らかく♪
めんつゆを使うので味付けも簡単で、ご飯がすすむおいしさです。
卵ふわとろ。玉ねぎたっぷりのやさしい味なので偏食の子供もパクパク食べる。取り分けで一歳〜ok。幼児食にもどうぞ。
鶏むね肉・卵・玉ねぎで作れるアレンジ節約親子丼、忙しい日の夕飯や晩ごはん、ランチにもおすすめ。10分で作れる簡単丼・時短ごはんです。
▶︎めんつゆ不使用の鶏胸肉のふわとろ親子丼ID 18662025
▶︎基本の親子丼10分で4人分ID 26376495
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして、まだ火のついていないフライパンの外側に置く。鶏胸肉は削ぎ切りにして筋繊維を断ち切るように薄く切る。
-
- 2
ビニール袋の中に鶏胸肉と片栗粉を入れ口を閉じて、振り混ぜて薄く片栗粉をまとわせる。
-
- 3
フライパンの真ん中になるべく平たくなるように鶏肉を敷く。中火にかけ蓋をして2〜3分おいてから、ヘラで肉だけひっくり返す。
-
- 4
◎の調味料を玉ねぎの上に一周かけて、蓋をして6分加熱する。3分くらい経ったら、ヘラで肉を切るように混ぜずにほぐす
-
- 5
ボウルに卵を割り入れ、カラザを取り除き、切るようにほぐす。黄身と白身が完全に混ざらずドロっとしてる状態
-
- 6
鍋に卵を流し入れ、蓋をして1〜1分半ほど火を通す。
-
- 7
ご飯に盛り付けて完成
-
- 8
▶︎【関連レシピ】
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
コツ・ポイント
かき混ぜるとどんどんとろみがつくので、あまりさわりすぎない。
玉ねぎから水分が出るので薄まります。
煮てる途中で汁気がなくなってしまったら水を50ccほど追加する
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