出汁が染みる★鶏肉と長ネギの極上とりネギ雑炊
🍲 身体の芯からじんわり温まり、心がほどける至福の一杯✨
ごま油で香ばしく焼き色をつけたジューシーな鶏肉が主役🍗
じっくり炒めて甘みを引き出した、とろとろの長ネギ🥢
白だしと鶏ガラの特製スープにおろし生姜がふわりと香り、
湯気とともに立ちのぼる芳醇な香りが冷えた身体を優しく包み込む。
お米のひと粒ひと粒に出汁が染みわたり、
仕上げに回し入れた溶き卵がふわとろのべールとなって口どけ最高🥚✨
小口ねぎの清涼感と白ごまの香ばしさが抜群のアクセント。
疲れた日の晩ごはんや夜食、ホッと温まりたい朝食にも嬉しい優しさ⚡
この温かい一杯があるだけで、今日という日がグッと贅沢で豊かな時間に満たされる😊
出汁が染みる★鶏肉と長ネギの極上とりネギ雑炊
🍲 身体の芯からじんわり温まり、心がほどける至福の一杯✨
ごま油で香ばしく焼き色をつけたジューシーな鶏肉が主役🍗
じっくり炒めて甘みを引き出した、とろとろの長ネギ🥢
白だしと鶏ガラの特製スープにおろし生姜がふわりと香り、
湯気とともに立ちのぼる芳醇な香りが冷えた身体を優しく包み込む。
お米のひと粒ひと粒に出汁が染みわたり、
仕上げに回し入れた溶き卵がふわとろのべールとなって口どけ最高🥚✨
小口ねぎの清涼感と白ごまの香ばしさが抜群のアクセント。
疲れた日の晩ごはんや夜食、ホッと温まりたい朝食にも嬉しい優しさ⚡
この温かい一杯があるだけで、今日という日がグッと贅沢で豊かな時間に満たされる😊
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは斜め薄切りにし、鶏肉は小さめの一口大に切り、軽く塩コショウをする。
-
- 2
鍋にごま油を引いて中火で熱し、長ネギと鶏肉を炒める。ほんのり焼き色がつくまで3分ほど炒めて香りを立たせる。
-
- 3
特製とり出汁スープの材料を全て加え沸騰させる。沸騰したら中火にし、2分煮る。
-
- 4
ごはんを加えて時々混ぜ、ふつふつしたら弱火で2分！お米に出汁をじんわり染み込ませる🍚⏳
-
- 5
強火でしっかり煮立たせ、溶き卵を細く回し入れる！ふわとろに仕上げる大事な瞬間🥚🔥
-
- 6
卵が浮いたら即火を止め、蓋をして余熱蒸らし！お好みで塩（分量外）を足して味を調えます⏳✨
-
- 7
小口ねぎと白ごまをパラリ。身体温まる、はっちの魔法、召し上がれ✨
-
- 8
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
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