Empanada de setas, bacon y cebolla
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, ideal para picotear algo el fin de semana o cuando tienes invitados en casa. También se puede sustituir el bacon por pechuga de pollo y queda muy buena.
Empanada de setas, bacon y cebolla
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, ideal para picotear algo el fin de semana o cuando tienes invitados en casa. También se puede sustituir el bacon por pechuga de pollo y queda muy buena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla y las setas. Calentar una sartén con aceite, cocinar la cebolla y las setas
- 2
Pasados unos 15 minutos añadir los champiñones, el bacon sal y pimienta. Cocinar 5 minutos más y añadir la nata.
- 3
Dejar que se cocine todo bien y se reduzca la salsa.
- 4
Precalentar el horno a 200⁰C durante 15 minutos.
- 5
Extender la masa de empanada, añadir el relleno, tapar con la otra masa y pintar con huevo la superficie para que quede dorada.
- 6
Hornear 20-25 minutos. Si es necesario, gratinar o poner solo en modo de calentar por encima unos 5 minutos más para que se dore.
- 7
Esperar a que se enfríe para degustar.
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