Pastafrola sin manteca

Name: Pastafrola sin manteca
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 yema; 100 grs azúcar; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 cucharadita Ralladura de naranja; 4 cucharadas Aceite de girasol; 1 pizca Sal; 350 grs harina leudante; 250 grs dulce de membrillo; 50 grs Coco rallado

Verónica Soler @cook_116850464

zona Oeste

Riquísima receta muy fácil y economíca #alairelibre

Pastafrola sin manteca

Verónica Soler @cook_116850464

zona Oeste

Riquísima receta muy fácil y economíca #alairelibre

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Ingredientes

1 hora aprox

8 porciones

1huevo
1yema
100 grsazúcar
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 cucharaditaRalladura de naranja
4 cucharadasAceite de girasol
1 pizcaSal
350 grsharina leudante
250 grsdulce de membrillo
50 grsCoco rallado

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox

1

En un bowl poner el huevo y la yema con el azúcar y la ralladura de naranja, esencia de vainilla, el aceite batir los ingredientes hasta unir bien agregar harina leudante la pizca de sal hacer una masa tierna sin amasar demasiado(sólo unir los ingredientes) llevar a la heladera hasta que se enfríe
2

Pisar el dulce de membrillo y ir agregando agua hirviendo para ablandarlo un poco reservar
3

Aceitar y enharinar un molde,dividir la Masa y amasar no muy fina, poner el dulce y realizar un enrejado con la masa restante llevar a horno precalentado 180° y cocinar hasta que esté bien dorada, terminar con el coco rallado