Freír las salchichas y reservarlas. En el mismo sartén donde se frieron las salchichas, se fríe luego las papas cortadas en tiras. Luego se retira todo el aceite de la sartén, solo dejar el untado del aceite.

Colocar las salchichas en la sartén nuevamente, se le agrega el pimentón, la cebolla, el tomate, ajo bien machado, culantro, pimienta al gusto, se sofríe dando varias vueltas, se le agrega la mostaza y el ketchup revolviendo hasta que quede espeso, echándole pequeñas cantidades de agua y se cocine por unos segundos. Se apaga y se le agrega las papas fritas envolviéndolo todo.

Papas frítas

Tomate

culantro y ajo

Mostaza y kepshup

Se unen todos los ingredientes y este es el resultado.