🔰あと一品！タコときゅうりとワカメの酢の物
アプリでひらく作り方
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きゅうりを薄切りにし、塩もみして水気をしっかり絞る。
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- 2
生わかめは水で塩を洗い流し、食べやすく切る。
熱湯でさっと茹でて水にさらし、水気を切る。 -
- 3
蒸し真だこは薄切りにする。
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- 4
ボウルに砂糖と酢を入れてよく混ぜる。
きゅうり・わかめ・たこを加えて和える。 -
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最後に醤油を加えて味を調えれば完成！😉
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定番＆旬の食材の、こんな使い方もあるんだ～！！の発見をお楽しみに！！😁
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コツ・ポイント
🔰きゅうりは塩もみ後、水気をしっかり絞ると味が薄まりにくい
🔰わかめも水気をよく切ってから和える
🔰醤油は最後に加え、味を見ながら調整すると失敗しにくい
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つくれぽ
🔰台所での「ど忘れ＆確認用」に便利！・食材の下処理＆簡単レシピ・少ない材料で作れるおかず・作り置き＆冷凍保存🔰使える食材HOW TOシリーズ更新中😊早見表や図はスクショ・印刷OK📷🌱親戚が農家なので、旬の採れたて野菜が身近にあります😊スーパーでは少し珍しい季節食材をいただくことも。「これ、どう下処理する？」「どう食べる？」を初心者目線でHOW TO＆レシピにしています🔍🍳妻との療養生活をきっかけに料理を始めました。母の味も頼りに、初心者目線で日々勉強中😊つくれぽ大歓迎🥰材料ちがい＆味変アレンジも嬉しいです💌📚レシピがTJ MOOKに掲載されました🤝
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