Pastel de papa y espinaca / comidas familiares de todos los días
Un rico pastel de papa y espinaca para compartir en familia
#DelantalCookpad2026
#pasteldepapa 22
#papa #espinaca #pasteldepapa
#recetafamiliar #recetasvegetarianas #recetassincarne
Pastel de papa y espinaca / comidas familiares de todos los días
Un rico pastel de papa y espinaca para compartir en familia
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, y cocinar las papas,hasta que estén tiernas, luego quitar la piel, cortar chicas hacer un puré condimentado con sal, nuez moscada y un poco de aceite o manteca (usé ghee) hasta que quede cremoso, reservar. (Si preferis podés pelar las papas antes y luego cocinar).
- 2
En un bol colocar la espinaca, agregar el rehogado de cebolla, 2 cdas de queso rallado, condimentar a gusto, mezclar.
- 3
Aceitar el recipiente o los recipientes donde se va armar, con la mitad del puré expandir en el fondo de el o los moldes por encima colocar la preparación de espinaca, trocear el queso fresco a gusto, tapar con el puré para cubrir encima, extender, esparcir la cucharada restante de queso.
- 4
Si te gusta con el tenedor hace las marquitas típicas. Llevar a horno precalentado a 200" hasta que esté dorado.
- 5
- 6
Trucos
⭐Dato: Se puede usar espinaca congelada , también puede ser cruda bien limpia , muy seca y cortada finita tipo juliana
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