Lentejas guisadas (con latas)

Name: Lentejas guisadas (con latas)
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs panceta ahumada en un trozo; 1 lata lentejas; 1 lata tomate cubeteado; 1 lata agua; 2 dientes ajo picado; 1 cucharadita pimentón; 1 cucharada productos varios deshidratados

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#saborcriollo

Lentejas guisadas (con latas)

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Guardada

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Ingredientes

45´

2-3 raciones

250 grspanceta ahumada en un trozo
1 latalentejas
1 latatomate cubeteado
1 lataagua
2 dientesajo picado
1 cucharaditapimentón
1 cucharadaproductos varios deshidratados

Guardada

Paso a paso

45´

1

Quitar el cuerito a la panceta, cortar en cubitos, poner en una cacerolita y cocinar hasta que se dore y desprenda su grasita, su juguito
2

Agregar 1 lata de tomate cubeteado y 1 de agua, 1 cucharadita de pimentón
3

Los ajos picados (pueden colocarlos ahora o con la panceta)
4

Use cebolla, morrón, espinaca y zanahoria deshidratada, 1 cucharada de c/u
5

Abrir la lata de lentejas, descartar el líquido que traen volcar a la ollita con la salsa
6

Cocinar aprox 20´ / 25´ hasta que reduzca,se concentre, no debe quedar demasiado líquido
7

Servir, comer caliente