Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sazonar la carne en cubos y ponerla en reposo con la cerveza por 3 horas
- 2
Limpiar los chiles y ponerlos a cocer con 2 dientes de ajo
- 3
Moler los chiles con el ajo y el agua donde los coció, colar la salsa...
- 4
Ya colada la salsa agregar la carne en una olla amplia y ponerle los condimentos restantes junto con la salsa, ya colada y la mitad de la cebolla, cocer a fuego medio por una hora
- 5
Picar el chile california y las zanahorias
- 6
Rectificar el sazón y servir con frijoles puercos y sopa fría.
- 7
Cuando la carne ya casi esté agregar la papa y la aceituna y por último la zanahoria
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Marlen Reyes. le encantará ver cómo quedó.
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El arte del buen comer y la satisfacción de alimentar a los demás, alimenta mi ser.
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