Tortilla con hojas de remolacha
Generalmente compro verdura de chacra sin ningún químico , súper natural y sano, y justo me quisieron cortar las hojas de la remolacha por lo que les dije que me lo dejarán porque también se comen , y estás eran unas hojas verdes hermosas, con muchas propiedades como el hierro al igual que vitaminas, y las quería aprovechar. Así que les pasó la receta es súper Rica .
Tortilla con hojas de remolacha
Generalmente compro verdura de chacra sin ningún químico , súper natural y sano, y justo me quisieron cortar las hojas de la remolacha por lo que les dije que me lo dejarán porque también se comen , y estás eran unas hojas verdes hermosas, con muchas propiedades como el hierro al igual que vitaminas, y las quería aprovechar. Así que les pasó la receta es súper Rica .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las hojas y sacarle el tallo
- 2
Cortar las hojas muy chiquita, porque no las cocino, para no perder sus propiedades en el agua,
- 3
Una vez cortadas las hojas bien chicas, agrego los huevos, el queso rallado, el tomate cortado Chiquito al igual que el morrón rojo.
- 4
Mezclar todo muy bien
- 5
Calentar una sartén, colocarle un poco de aceite y poner la mezcla, a los 10' darlo vuelta y dejar cocinar unos 5 a 10'
- 6
Sacarla y acompañarlo con una ensalada, solo o con lo que más le guste, súper saludable!!!
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