Hojaldre de salmón y gambas
Un hojaldre tipo pizza fácil y rapido de elaborar, con salmón ahumado y gambas cocidas, ideal para una cena.
Hojaldre de salmón y gambas
Un hojaldre tipo pizza fácil y rapido de elaborar, con salmón ahumado y gambas cocidas, ideal para una cena.
Paso a paso
- 1
En la bandeja del horno pondremos el papel vegetal y encima la plancha de masa hojaldre. Le untamos salsa barbacoa a toda la base, doblando los bordes.
- 2
Esparcimos la mozzarela rallada por toda la plancha de hojaldre.
- 3
Cortamos la cebolla y el pimiento rojo en juliana, lo más fino posible y lo repartimos por toda la base.
- 4
Cortamos el salmón ahumado en tiritas y lo vamos repartiendo por todo el hojaldre.
- 5
Pelamos las gambas, las cortamos en trocitos y las repartimos por encima del hojaldre.
- 6
Por último colocamos unos tomatitos cherry sobre las esquinas y en el interior del hojaldre. Espolvoreamos un poco de orégano y horneamos durante 15 minutos a 200 grados.
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Comentarios (2)
besos.