Pastel de pollo con espinacas

Name: Pastel de pollo con espinacas
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg pechuga de pollo molida; 1 manojo espinacas lavadas,escurridas y sin tallo; 2 dientes ajo finamente picados; 1 cebolla finamente picada; 2 huevos; 1/2 taza perejil picado; 2 cdas jugo sazonador; 2 cdas salsa inglesa; 1 taza catsup; sal y pimienta; spray anti adherente

Kary @kary1980

León, Gto. México

Pastel de pollo con espinacas

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

6 raciones

1 kgpechuga de pollo molida
1 manojoespinacas lavadas,escurridas y sin tallo
2 dientesajo finamente picados
1cebolla finamente picada
2huevos
1/2 tazaperejil picado
2 cdasjugo sazonador
2 cdassalsa inglesa
1 tazacatsup
sal y pimienta
spray anti adherente

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Rocía un molde para panqué con spray anti adherente ,cubrelo con las espinacas sin dejar ningún espacio.
2

En un tazón vacía el resto de los ingredientes,mezcla con tus manos,sazona con sal y pimienta.
Coloca está mezcla en el molde que tiene las espinacas.
3

Cubre con papel aluminio y hornea a 180*C por 45 minutos.
Pasado este tiempo destapa el molde y hornea 10 minutos más.
Retira del horno,desmolda y sirve de inmediato