En una bandeja amplia vertemos media botella de Ron blanco.

Colocamos en ella, los seis solomillos sin montar y dejamos así minimo seis horas.

Tras seis horas volteamos o giramos los solomillos y volvemos a dejarlos otras seis horas. Después salpimentar a gusto.

En una plancha muy, digo MUY, caliente, se colocan los solomillos quince segundos por cada lado.

A disfrutar. Acompañalo con buen vino tinto y ensalada o patatas o pimientos, etc.