Cortamos la cebolla a la mitad y después en rodajas no tan gruesas... cortamos el morrón morro y las zanahoria Moreno y los tomates pelados y cortados como la cenolla

Ponemos un poco de aceite en el wok y ponemos las cebolla con el morrón

Cortamos el pollo en tiras

Y cuando se este dorando la cebolla ponemos el pollo y revolvemos un poquito

Agrechamos los condimentos que queremos más la zanahoria más el zapallito y tiramos RdP junto y con un fuego mínimo vamos a esperar a que el jugo del tomate se vaya haciendo

Una vez que este así....y la zanahoria este blandita que es lo más tarde en hacerse un vez que ya este... lo podemos comer sólo o acompañarlo con un arroz blanco así como se ve en la siguiente foto

Y disfruten de un rico plato y sanamente...