Filet de brotola al queso blanco/ a la plancha

Name: Filet de brotola al queso blanco/ a la plancha
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 filet de brotola despinado; 3 cucharadas queso blanco; 1 ají morrón rojo o verde; c/n ajo y perejil picado; 1 toque mostaza; 50 Grs pickles picados; 1 puerro picado; 2 Ramas blanco de apio picado; 2 zanahorias chicas cortadas en cuadraditos y pre hervidas; 1-2 huevos duros

Carlos Zagnoli @cook_5607910

Filet de brotola al queso blanco/ a la plancha

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Ingredientes

2filet de brotola despinado
3 cucharadasqueso blanco
1ají morrón rojo o verde
c/najo y perejil picado
1 toquemostaza
50 Grspickles picados
1puerro picado
2 Ramasblanco de apio picado
2zanahorias chicas cortadas en cuadraditos y pre hervidas
1-2huevos duros

Guardada

Paso a paso

1

Preparar los filet con un poco de sal
2

Preparar el queso blanco con ajo y perejil picadoun toque de mostaza y los pickles picados como muestra la foto
3

Cortar el apio el morrón el puerro para hacerlo en la plancha
4

Poner las verduras en la plancha hasta que se cocinen bien con un poco de aceite de oliva y los filet lo mismo y después untarlos con el queso blanaco los pickles ajo y perejil y toque de mostaza una vez unidos todos los elementos
5

Y después Bon Apetit