
Platanos fritos con Mozarella

Misael Herrera @cook_2565714
Es un simple aperitivo para acompañar su café o agua aromática.
Platanos fritos con Mozarella
Es un simple aperitivo para acompañar su café o agua aromática.
Paso a paso
- 1
Hacer cuadritos los plátanos, con un grosor de medio centimetro. Poner sal al gusto.
- 2
Freír en aceite abundante y caliente. Mover constantemente y sacarlos bien dorados.
- 3
Colocar en plano de cerámica tiras de queso mozzarella en el fondo del plato e ir sirviendo los platanos aún calientes sobre el queso, luego repita pero ahora sobre los plátanos.
- 4
Finalmente salpicar con la sal prieta o de maní sobre el plato e ir al microonda si desea y calentar 1 minuto.
- 5
Acompañar con una taza de café semi cargado y semi dulce.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Misael Herrera le encantará ver cómo quedó.
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