Ponemos un poco del agua de los garbanzos en el bol donde prepararemos la mezcla. Lavamos bien los garbanzos y los escurrimos para ponerlos en el bol donde previamente habíamos dejado el agua del bote.

Cortamos el ajo por la mitad y le quitamos el corazón para que no repita. Lo picamos y añadimos. Acto seguido, añadimos también el zumo de medio limón, la sal y el comino. Batimos.

Cuando todo esté bien batido, ponemos la mezcla en un bol pequeño o en un plato pequeño y hondo. Espolvoreamos el pimentón al gusto y le añadimos un chorrito de aceite. ¡Y listo para disfrutarlo!