Sopa de lentejas ridículamente fácil

Name: Sopa de lentejas ridículamente fácil
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza lentejas lavadas; 1/2 paquete mezcla de legumbres congeladas; 2 litros agua; 2 cubos caldo de pollo o sal y pimienta al gusto

KARLA CARDENAS @karlacardenas

Michoacán y Guanajuato

Un día de abundante lluvia y sin ganas de salir, eso sí, con mucha hambre 😁, no tuve más remedio que asaltar la despensa 😂. Con un resultado genial, les comparto esta rica sopa, espero les agrade.

Sopa de lentejas ridículamente fácil

KARLA CARDENAS @karlacardenas

Michoacán y Guanajuato

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Ingredientes

6 raciones

1 tazalentejas lavadas
1/2 paquetemezcla de legumbres congeladas
2 litrosagua
2 cuboscaldo de pollo o sal y pimienta al gusto

Guardada

Paso a paso

1

Calentar el agua en una olla, al soltar el hervor añadir las lentejas y cocinar a fuego medio hasta que estén suaves.
2

Agregar la mezcla de legumbres y los sazonadores elegidos.
3

Dejar hervir 5 minutos aproximadamente. Retirar del fuego y servir calientes.