Ceviche tropical

Name: Ceviche tropical
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 piña chica o la mitad de una grande; 1 o 2 mangos que estén dulces o del que tengas; 3 zanahorias; 1 cebolla morada o blanca en su defecto pero recuerden el juego de colores es lo que lo hace llamativo; 2 pepinos grandes; 8 o 10 barritas surimi imitación cangrejo; 1/2 kg limón; 2 Naranjas

Danny cole @cook_4501023

Puerto / Ciudad

Para estos calores, una fiesta reunión o simplemente para disfrutar en familia es delicioso

Ceviche tropical

Danny cole @cook_4501023

Puerto / Ciudad

Para estos calores, una fiesta reunión o simplemente para disfrutar en familia es delicioso

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Ingredientes

8 raciones

1piña chica o la mitad de una grande
1 o 2mangos que estén dulces o del que tengas
3zanahorias
1cebolla morada o blanca en su defecto pero recuerden el juego de colores es lo que lo hace llamativo
2pepinos grandes
8 o 10 barritassurimi imitación cangrejo
1/2 kglimón
2Naranjas

Guardada

Paso a paso

1

Pica el surimi y vierte en un recipiente profundo, añade el jugo de las naranjas y el jugo de 10 limones, sal y pimienta y refrigera
2

Pica las frutas en cortes iguales todo cuadros o todo en bastones
3

Revuelve las frutas con el surimi, pon unas rebanadas de aguacate y listo a disfrutar