Lasagna de pencas sin tacc #SinHarina

Name: Lasagna de pencas sin tacc #SinHarina
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado pencas cocidas al vapor; 150 grs jamón con Logo sin Tacc; 120 grs queso para rallar o rallado sin tacc; Salsa blanca; 400 cc leche; 40 gr maizena; 1 huevo; 2 cdas queso crema

Perla @cook_6343960

Buenos Aires

Lindas pencas me inspiraron a hacer esta rica lasagna y aprovechar toda la acelga. #SinHarina

Lasagna de pencas sin tacc #SinHarina

Perla @cook_6343960

Buenos Aires

Lindas pencas me inspiraron a hacer esta rica lasagna y aprovechar toda la acelga. #SinHarina

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Ingredientes

6 porciones

1 atadopencas cocidas al vapor
150 grsjamón con Logo sin Tacc
120 grsqueso para rallar o rallado sin tacc
Salsa blanca
400 ccleche
40 grmaizena
1huevo
2 cdasqueso crema

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Paso a paso

1

En una fuente poner una capa de pencas cocidas
2

Agregar una capa de salsa blanca (más bien espesa) y queso rallado por arriba
3

Una capa de jamón cocido
4

Repetir otra vez comenzando con las pencas
5

Batir un huevo con el queso crema y volcar sobre la preparación, esparcir bien y terminar con más queso rallado
6

Llevar a horno fuerte por unos minutos para calentar y luego en la parte de abajo para gratinar la superficie.