Omelette con pimiento y cebollita crujiente
Para una cena rápida prepara un rico omelette con pimientos salteados y cebollita crujiente. Esta cebollita crujiente es la que se compra en el supermercado lista para consumir.
Omelette con pimiento y cebollita crujiente
Para una cena rápida prepara un rico omelette con pimientos salteados y cebollita crujiente. Esta cebollita crujiente es la que se compra en el supermercado lista para consumir.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos en una compotera o bol pequeño. Condimentarlos con sal, pimienta y perejil.
- 2
Echar unas gotitas de aceite en una sartén, caletarla y echar los huevos batidos dejándolos cocinar a fuego lento un par de minutos.
- 3
Con una espátula doblarlo por la mitad y dejar que termine de cocinarse. Si es necesario darlo vuelta para que se dore de manera pareja por ambos lados.
- 4
Mientras tanto, en una sartén aparte, saltear los pimientos cortados previamente en trozos medianos. Los pimientos deben quedar tiernos.
- 5
Servir el omelette con los pimientos y adornarlos con cebollita crujiente.
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