Salsa Rosada

Esta salsa se puede utilizar con carnes o pastas.
Yo primero la utilicé como cubierta de milanesas de pollo. Y después como me había sobrado las guardé para unas pastas. Queda exquisita de la forma que la utilices.
Salsa Rosada
Esta salsa se puede utilizar con carnes o pastas.
Yo primero la utilicé como cubierta de milanesas de pollo. Y después como me había sobrado las guardé para unas pastas. Queda exquisita de la forma que la utilices.
Paso a paso
- 1
En una sartén o cacerola colocamos la manteca y la cebolla. Cocinamos hasta que comience a dorarse.
- 2
Incorporamos el tomate, salpimentamos y dejamos cocinar durante 10'
- 3
Agregamos la leche, el queso y el harina mientras revolvemos con cuchara de madera para que no se agrume.
- 4
Cocinamos 5' más y reservamos hasta el momento de utilizar.
- 5
Acá la utilicé para colocarla encima de la milanesa de pollo.
- 6
Y acá con unas pastas.
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