Albóndigas con champiñones

Name: Albóndigas con champiñones
Cuisine: españolas
Ingredients: Albóndigas; Panceta (sobrante de otra receta); Champiñones(sobrante); Pimientos de padron(sobrante); pimienta de jamaica; Tomate triturado(sobrante); Sal y Pimienta

joan @cook_7161707

Barcelona

Es una receta con los restos
que hay en el congelador y en la nevera (còmida de recursos)

Albóndigas con champiñones

joan @cook_7161707

Barcelona

Es una receta con los restos
que hay en el congelador y en la nevera (còmida de recursos)

Guardada

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Ingredientes

Albóndigas
Panceta (sobrante de otra receta)
Champiñones(sobrante)
Pimientos de padron(sobrante)
pimienta de jamaica
Tomate triturado(sobrante)
Sal y Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Hacer unas albóndigas como siempre, la única variación es la pimienta de Jamaica
2

Es una especie de pimienta con aroma a canela
3

Lo único que hice es tostarla y machacarla en el mortero, así consigues sabor y un perfume agradable a canela
4

Y ya esta, es una receta con restos que me sobraron de otras, carne picada, seis pimientos, cinco champiñones etc.
5

Al fin y al cabo la cocina también es eso no?? Con lo que hay improvisa y crea un plato decente
6

Bueno espero que os guste y buen provecho