Ensalada de verano

Name: Ensalada de verano
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patatas; 1 pimiento verde italiano; 3 tomates; 2 latas atún; 1 cebolla tierna; tacos Jamón york a; 2 huevos duros; Aceitunas verdes o negras o ambas; 2 cucharadas aceite; 1 cucharada vinagre de vino blanco; Sal

Alberto Vives Blasco @cook_6122702

Para refrescarnos con estos calores y la comida sea sin sudores

Ensalada de verano

Alberto Vives Blasco @cook_6122702

Para refrescarnos con estos calores y la comida sea sin sudores

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Ingredientes

3patatas
1pimiento verde italiano
3tomates
2 latasatún
1cebolla tierna
tacosJamón york a
2huevos duros
Aceitunas verdes o negras o ambas
2 cucharadasaceite
1 cucharadavinagre de vino blanco
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las patatas con dos hojas de laurel, cuando estén sacar y dejar enfriar, puedes poner los huevos, pero a los 10’ los sacas y dejas enfriar.
2

Cortar las patatas a tacos y poner sobre una fuente.
3

Cortar el pimiento a trozos y añadir.
4

Cortar los tomates a trozos y añadir.
5

Cortar la cebolla en juliana y añadir.
6

Añadir el jamón york a tacos
7

Añadir los huevos duros a trozos o rodajas
8

Añadir aceitunas, recomiendo las enjuaguéis en el grifo para quitarles el exceso de sal.
9

Añadir el aceite, el vinagre y la sal y remover todo.