Cortar la lechuga con la mano al tamaño deseado. Una vez lavadas las manzanas, pues no hay que pelarlas, se cortan en rodajas muy finitas al igual que el queso, para este último se puede utilizar un pela patatas. Se mezcla todo en un bol.

Para la vinagreta mezclamos y removemos todos los ingredientes menos los arándanos que los ponemos al final (algunos arándanos se pueden machacar)
Del bol servimos la ensalada en cada plato y añadimos por encima la vinagreta.