Paso a paso
- 1
Limpiar las alubias cortando los extremos y recortando la tira de alrededor
- 2
Pelar las patatas y trocear
- 3
Poner agua a hervir, cuando hierva añadir sal e introducir las patatas y las alubias. Dejar hirviendo 1/2 hora
- 4
En una sartén freír 4 dientes de ajo laminados.
- 5
Escurrir las patatas y las alubias y verter por encima el aceite con los ajos, dejar que se rehogue un poco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Zorzano le encantará ver cómo quedó.
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