Pechuga de pollo envuelta. ॐ

Name: Pechuga de pollo envuelta. ॐ
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 pechugas de pollo aplanadas y partidas en 2 cada una; 4 rebanadas jamón de pierna; 4 rebanadas queso manchego, gouda el de tu preferencia; 8 ciruelas pasas si hueso; 8 rebanadas tocino ahumado; C/n sal y pimienta; 1 cucharada romero finamente picado; 2-4 patatas rebanadas

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Estas pechugas son una verdadera explosión de sabores, una perfecta combinación entre lo dulce con lo salado y lo crujiente. ॐ

Pechuga de pollo envuelta. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Estas pechugas son una verdadera explosión de sabores, una perfecta combinación entre lo dulce con lo salado y lo crujiente. ॐ

Guardada

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Ingredientes

70 minutos

4 raciones

2pechugas de pollo aplanadas y partidas en 2 cada una
4 rebanadasjamón de pierna
4 rebanadasqueso manchego, gouda el de tu preferencia
8ciruelas pasas si hueso
8 rebanadastocino ahumado
C/nsal y pimienta
1 cucharadaromero finamente picado
2-4patatas rebanadas

Guardada

Paso a paso

70 minutos

1

Extiende las pechugas de pollo y salpimienta por ambos lados.
2

A cada pechuga le pones una rebanada de jamón, otra de queso y 2 ciruelas. Enrolla y envuelve con las tiras de tocino. Usa mondadientes para sujetar el tocino.
3

En una charola apta para el horno pon las pechugas, patatas y romero. Hornea por unos 30 minutos aproximadamente.
4

Sirve con ensalada verde, pasta, verduras al vapor, puré de patatas o batata.
5

Buen provecho. ॐ