Cortar el zapallito a la mitad y de ahí hacer cortes para que queden pedazos finos de zapallito, cortar el ajo en trozos chiquitos, cortar el tomate normalmente para una ensalada y rallar la zanahoria

En una sartén u olla colocar un poco de aceite y tirar el zapallito y el ajo e ir mezclando hasta que este casi cocido, cuando le falte un poquito colcas el huevo y empezad a mezclar hasta que ese se cocine, le agregas un poco de sal y apagas la hornalla

En un plato o donde vas a servir la ensalada colocas el tomate, la zanahoria, el mix de semillas y condimentos con un poco de sal, a esto le agregas el zapallo y el huevo se mezcla todo y ya va a estar listo para comer

Lo acompañe con dos rebanadas de pan integral tostados, muy rico 👌 buen provecho 😄