PUDING SUTRA COKLAT
Ini puding silky kedua dengan tambahan vla pakai resep CN... Menurut anak anak yang makan rasanya enakkk seperti es krim, sayangnya saya gak sempat nyobain karena keburu diantar ke pemesan untuk hantaran camilan acara RT nya hehehe.... Sebelumnya bikin puding silky untuk camilan breakfast rapat di divisi suami tapi tanpa vla pakai resep JTT... Dan menurut rekan rekan si ayah uuenakkk syekali... ^^
PUDING SUTRA COKLAT
Ini puding silky kedua dengan tambahan vla pakai resep CN... Menurut anak anak yang makan rasanya enakkk seperti es krim, sayangnya saya gak sempat nyobain karena keburu diantar ke pemesan untuk hantaran camilan acara RT nya hehehe.... Sebelumnya bikin puding silky untuk camilan breakfast rapat di divisi suami tapi tanpa vla pakai resep JTT... Dan menurut rekan rekan si ayah uuenakkk syekali... ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur Air panas dengan coklat bubuk, aduk cepat hingga seperti pasta, sisihkan.
- 2
Potong kotak kotak kecil coklat batangannya, sisihkan.
- 3
Campur susu dengan gula pasir, vanilla susu dan garam, aduk rata diatas api sedang, ambil sedikit untuk melarutkan maizena, lalu masukan larutan maizena ke dalam adonan susu lagi, aduk perlahan saja.
- 4
Tambahkan coklat bubuk yang sudah dikentalkan seperti pasta, aduk rata kembali.
- 5
Bila mulai menghangat tambahkan potongan coklatnya, aduk perlahan dan masak hingga meletup, sisihkan.
- 6
Siapkan cup cup kecil (bisa dengan gelas bila ingin dikonsumsi sendiri karena saking lembutnya puding ini tidak bisa dicetak dengan cetakan pada umumnya), dinginkan hingga set, sisihkan.
- 7
Untuk membuat vla nya seperti puding diatas, maizena dilarutkan dengan sedikit susu dulu (dipancing) gunanya supaya tidak bergerindil bila dimasukan langsung, baru campurkan semua bahan lainnya, dimasak hingga meletup dan kental, sisihkan
- 8
Tuangkan vla ke atas puding saat vla sudah sedikit hangat dan kembali dinginkan didalam kulkas...Siap disantap deh... ^^
- 9
Saya kemarin membuat 3 kali resep mendapatkan 70 cup puding kecil... ^^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)