Mbeju de jamón y queso

Name: Mbeju de jamón y queso
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 400 gr almidón; 300 gr harina de maíz; 100 gr manteca; 1 cucharadita anís; a gusto jamón; a gusto queso; a gusto sal; 1 vasito leche

Karen @cook_7926681

Paraguay

Mbeju de jamón y queso

Guardada

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Ingredientes

400 gralmidón
300 grharina de maíz
100 grmanteca
1 cucharaditaanís
a gusto jamón
a gusto queso
a gusto sal
1 vasitoleche

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el almidón con la harina de maíz, anís y la sal.
2

Después agregar la manteca y la leche y que quede como arenado.
3

Poner el sartén al fuego con una cucharada de aceite
4

Luego poner la primera capa y encima el jamón y el queso y luego la segunda capa luego apretar por todo el borde. Luego dar la vuelta, dejar cocinar de ese lado y a servir.