En un Asafate. Budinera u otro recipiente que pueda llevar al horno ponga el aceite y encima ponga toda la verdura..encima de esto ponga la Pechuga o trozos de pollo rosiele la sal..el cilantrro perejil y entremedio la mantequilla...y al horno...

Sirvalo con papitas chicas cocidas con cáscara que luego de cocidas las retira. Rosiele cilantrito cuando lleve a la mesa..si desea corte el pollito en tiritas gruesas..vea foto..también puede servirlo con puré de castañas si desea lucirse como una estrella...