Flan de huevos y coco
Este flan, era el postre preferido de mis hijas cuando niñas! Se lo hacía su abuela.
Flan de huevos y coco
Este flan, era el postre preferido de mis hijas cuando niñas! Se lo hacía su abuela.
Paso a paso
- 1
En una fuerte, budinera de ser posible.(yo uso una asadera, no tengo para flan)colocar el azúcar y el agua y hacer un caramelo sin que se queme.
- 2
Colocamos la leche a calentar, casi hasta que hierva.Batimos los huevos y el azúcar, con el coco. Mezclamos
- 3
Colocar la mezcla donde hicimos el caramelo, y llevamos a horno a 180 grados por 45 minutos. O hasta que salga limpio el palillo con el que pinchamos.
- 4
Quiero contarles que queda de aproximadamente 6cm de altura. Me ha quedado más bajo, porque mi fuente es grande!
- 5
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