Pon a cocer la pechuga de pollo con agua, pimienta molida... y media cebolla, poca sal.....

Lavas el jitomate y lechuga, picas jitomate y lechuga lo pones en un contenedor.

Ya que esté la pechuga se deshebra y se le agrega el jitomate, lechuga, chicharros, elote le agregas mayonesa y crema a tu gusto lo pruebas de sal según tu gusto al igual le puedes agregar jalapeño en vinagre a tu gusto picado.

Mezclas todo que quede uniforme, lo guardas en el refrigerador hasta servir.

Lo sirves en tostadas y provecho lo acompañas con tu bebida favorita......