Dulce de platano simple

Name: Dulce de platano simple
Yield: 3 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 5 platanos maduros-lo mas maduros que los tengas, mientras mas maduros mejor; 125gr azúcar, por cada platano 25gr. de azucar; mantequilla, la que consideres necesaria pero que no sea mas de 2 cucharadas por 5 platanos; vainilla blanca o negra, para que le de un aroma espectacular

sabrina sterlin @cook_2591539

Es delicioso el sabor a dulce que tiene y es muy fácil de prepara ya que contiene pocos ingredientes

Dulce de platano simple

sabrina sterlin @cook_2591539

Es delicioso el sabor a dulce que tiene y es muy fácil de prepara ya que contiene pocos ingredientes

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

3 raciones

5platanos maduros-lo mas maduros que los tengas, mientras mas maduros mejor
125gr azúcar, por cada platano 25gr. de azucar
mantequilla, la que consideres necesaria pero que no sea mas de 2 cucharadas por 5 platanos
vainilla blanca o negra, para que le de un aroma espectacular

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Pelar los plátanos y ponerlos con una pizca de mantequilla en una sartén
2

Sacar los plátanos de la sartén y majarlos
3

En la misma sartén agregar un poco de agua y luego el azúcar.
4

Hacer un almibar y luego agregar los plátanos ya majados
5

Esperar a que doren y quede una especie de caramelo
6

Luego lavar un plato de vidrio con agua bien fria y agregar la mezcla y poner en el refrigerador y listo.