Muffins veganos de chocolate

Name: Muffins veganos de chocolate
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr harina integral de trigo; 100 gr copos de avena; 100 gr chocolate troceado; 1 sobre levadura en polvo(15gr); 50 gr cacao en polvo; 65 ml aceite de oliva; 250 gr leche vegetal

patrimediolimon @cook_2592828

Vigo

Ricos, sanos, sin azúcar añadida, veganos y de chocolate!!!

Muffins veganos de chocolate

patrimediolimon @cook_2592828

Vigo

Ricos, sanos, sin azúcar añadida, veganos y de chocolate!!!

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

100 grharina integral de trigo
100 grcopos de avena
100 grchocolate troceado
1 sobrelevadura en polvo(15gr)
50 grcacao en polvo
65 mlaceite de oliva
250 grleche vegetal

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Paso a paso

30 minutos

1

Precalienta el horno a 180ºC. En un bol amplio mezcla todos los elementos secos(harina, avena, levadura, cacao, chocolate en trozos) y añade después los húmedos(aceite y leche), mezcla hasta conseguir una masa homogénea.
2

Vierte en un molde para muffins y hornea 20-25 minutos.
3

Espera a que enfrien para desmoldar.

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patrimediolimon @cook_2592828

domingo, 20 de septiembre de 2015 a las 10:17 AM

Vigo

Bloguera en www.mediolimon.org, me encanta la cocina sana y sin complicaciones, vegana a ratos, fanática de la cocina oriental y del aprovechamiento de la despensa. Me encanta viajar y cocinar para mucha gente! ;)

Comentarios

Veggie @cook_5450514

viernes, 14 de octubre de 2016 a las 09:50 PM

Se ven deliciosos!!! Los voy a hacer algún día de estos.

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