#muffins3

#muffins3

Desafío de esta semana: muffins de vegetales, en el tema #vegetales. Ya presente participando!

¡Para los que verdaderamente aman al desayuno, los Muffins de Papa con Chorizo y Huevo son una receta perfecta y deliciosa para el fin de semana!https://www.vvsupremo.com/recipe/muffins-de-papa-con-chorizo-y-huevo/

Sigo haciendo repostería vegana en mi intento de utilizar productos que no alteren mi colesterol súper alto. Yo soy de esas personas que me gusta este tipo de dulces aunque reconozco que el sabor y textura de la repostería tradicional es mejor. Aunque no lo hago tanto por salud si no por el placer de usar otro tipo de ingredientes a los acostumbrados. Por ejemplo usar huevos veganos... me encanta!!En cuanto leí los ingredientes que llevaba supe que tenía que hacerlos a pesar de que las avellanas cuestan un "congo" pero siempre se pueden sustituir por otro fruto seco más económico pero la primera vez que hago una receta procuro ser fiel al original. El café☕ no se nota luego, lo que hará principalmente es pronunciar el sabor del chocolate. Si no te gusta el café puedes usar la misma cantidad de leche vegetal#comfortfood #recetascaseras #singluten #reposteriavegana #vidasaludablehttps://lacocineranovata.blogspot.com/2020/07/muffins-veganos-de-chocolate-y-avellanas.html

Muffins de zanahoria, con un toque de coco, RIQUÍSIMOS y sanitos.Adaptación de la receta de nutrimarket.

Quedan súper súper esponjosos y muy ricos, el toque de agua de azahar le va genial!Además son veganos y sin azúcar 😊

Muffins fáciles y muy ricos.

Por lo general, a la hora de cocinar recetas dulces siempre echo manos de blogs veganos. No se por qué me atraen tanto.Naranja y chocolate es el maridaje perfecto en repostería. El glaseado de chocolate es opcional. Opcionalmente puedes espolvorear los muffins con cacao o adornar con chips de chocolate.La masa es muy ligera, nada densa, para mi la textura perfecta. Son bajos en calorías ya que utilizo eritritol, y además es totalmente apta para problemas con el colesterol. Yo siempre congelo los muffins porque si no me los comería de una sentada.La receta da para 8 muffins.#ElijoCocinar #muffins #bajoencalorias #desayuno #merienda

Hoy ha sido una de esas tardes en las que apetece merendar algo dulce y no tienes nada. Piensas en cómo tener algo bueno y rápido🤔 y, de repente, se enciende la bombilla💡y se preparan unos muffins en un visto y no visto. Aunque no teníamos papel de magdalenas, no ha sido excusa para no prepararlos: tan sólo hay que engrasar con mantequilla el molde donde se hacen y esperar a que se atemperen para poder desmoldar. Tampoco teníamos virutas de chocolate, así que he cortado trocitos de varias onzas de chocolate negro. Por tanto, no hay excusa para prepararlos y están riquísimos 😋