Atole de higo
En los últimos días en la Ciudad de Mexico se han dejado venir fuertes lluvias, las tardes sean vuelto un poco frías, se antoja algo caliente y que mejor que un atole de fruta natural, en este caso haremos un atole diferente utilizando higos fresco, a continuación te dejo la receta y el enlace de la vídeo receta por si tienes dudas https://youtu.be/GFjKSaXtjlc
Atole de higo
En los últimos días en la Ciudad de Mexico se han dejado venir fuertes lluvias, las tardes sean vuelto un poco frías, se antoja algo caliente y que mejor que un atole de fruta natural, en este caso haremos un atole diferente utilizando higos fresco, a continuación te dejo la receta y el enlace de la vídeo receta por si tienes dudas https://youtu.be/GFjKSaXtjlc
Paso a paso
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En una olla colocamos los higos, el agua y canela, dejamos hervir un par de minutos, en una taza de leche disolvemos la fécula de maíz y reservamos, machacamos los higos y agregamos la leche, dejamos calentar e integramos el azúcar y la taza de leche con la fécula de maíz, dejamos a fuego bajo unos 5 minutos y servimos
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