Mezcle en un bol el azúcar, la sal, la leche en polvo, la levadura, el aceite, 1 taza de harina, el agua y amase bien. Después tape y deje descansar hasta que la masa parezca una esponja.

Forme un "volcán" con el resto de la harina sobre una superficie y coloque en el centro la masa y los huevos. Amase todo con fuerza hasta que la masa quede suave y elástica. La masa se tiene que despegar de las manos, si esta muy húmeda agregar un poco más de harina.

Tapela y deje que descanse en un lugar tibio para que crezca. (Yo enciendo la cocina y coloco la taza con la masa a un lado para que reciba el calor).

Divida la masa en tres partes y forme una trenza. Coloque la trenza sobre una bandeja de horno engrasada con mantequilla y deje que descanse hasta que crezca y duplique su tamaño. Precaliente el horno a la temperatura indicada.

Barnice la trenza con huevo batido y espolvoree con semillas de ajonjoli.

Hornee por el tiempo indicado o hasta que el pan se vea dorado

El pan queda suave y esponjoso. Espero les guste y me avisen como les quedo.