Papas al Horno, como si fueran fritas

Name: Papas al Horno, como si fueran fritas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg. papas cortada en bastones; 2 cdas. Polenta (harina de maíz); 3 cdas. Aceite de girasol; Rocío vegetal; Placa para horno; Sal a gusto (las papas se salan cuando están doradas, terminando la cocción)

soyleyendas @cook_2601744

GBA

Estas papas fritas "truchas", son tan ricas que no vas a dejar ni una, y mucho más sanas porque no se fríen.

Papas al Horno, como si fueran fritas

soyleyendas @cook_2601744

GBA

Estas papas fritas "truchas", son tan ricas que no vas a dejar ni una, y mucho más sanas porque no se fríen.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1 kg.papas cortada en bastones
2 cdas.Polenta (harina de maíz)
3 cdas.Aceite de girasol
Rocío vegetal
Placa para horno
Sal a gusto (las papas se salan cuando están doradas, terminando la cocción)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortar las papas en bastones y colocarlas en un recipiente, agregarle las cucharadas de aceite y la polenta, se mezclan bien para que queden rebozadas.
2

Tomar una placa para horno, se le pone el rocío vegetal y se lleva al horno para que se caliente bien, son 3 ó 4 minutos.
3

Sacar la placa, colocar las papas, con cuidado de no quemarse y llevar nuevamente al horno. Cocción aproximada 40 minutos a 180°,cada tanto darlas vuelta con la ayuda de una espátula. Deben quedar de un dorado parejo, salar a último momento.