Pan casero para el mate

Name: Pan casero para el mate
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina; 50 gramos levadura fresca o un sobrecito de levadura seca; 2 cucharadas grasa; 1/2 taza leche; 1 taza agua; 1 cucharada grande sal

intoxipablo legales @cook_5427978

Estoy Donde Quiero Estar

Hoy está lloviendo y como siempre cuando llueve se trata de hacer algo para compartir por lo general tortafritas pero en esta ocasión unos pancitos caseros

Pan casero para el mate

intoxipablo legales @cook_5427978

Estoy Donde Quiero Estar

Hoy está lloviendo y como siempre cuando llueve se trata de hacer algo para compartir por lo general tortafritas pero en esta ocasión unos pancitos caseros

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Ingredientes

6 raciones

1 kiloharina
50 gramoslevadura fresca o un sobrecito de levadura seca
2 cucharadasgrasa
1/2 tazaleche
1 tazaagua
1 cucharada grandesal

Guardada

Paso a paso

1

Poner el harina en una fuente y hacer un hueco en el poner la levadura y la leche también la grasa
2

Por la parte de afuera del hueco poner la sal así no esta en contacto con la levadura
3

Incorporar casi toda el agua y amasar hasta formar una masa suave.
4

No es necesario que la masa sea dura. El amasado debe ser de unos 10 minutos hasta lograr una masa suave
5

Dejar levar tapado para que no se seque la masa al menos1 hora hasta se duplique volumen la masa.
6

Una vez levada separar la masa en bollitos y disponerlos en una placa y dejar levar otra hora más hasta que duplique su tamaño nuevamente.
7

Llevar a horno 200grados hasta que este dorado. (Horno medio fuerte)
8

Acompañar con mates y familiares o amigos 😚