Rosa o Flores de Calabacín
Fácil de hacer y queda Bonita de presentación y riquísima de comer. Sorprende a tus amigos.
Video: https://youtu.be/hYWJeFUeP4E
Rosa o Flores de Calabacín
Fácil de hacer y queda Bonita de presentación y riquísima de comer. Sorprende a tus amigos.
Video: https://youtu.be/hYWJeFUeP4E
Paso a paso
- 1
Lo primero encenderemos el horno a 200ºC calor arriba y abajo
Extenderemos la lámina de hojaldre cortaremos unas tiras no muy anchas en las que pondremos las finas rodajas de calabacín (ver fotos)
- 2
Y... la iremos enrollando y colocando en unos moldes bien de Cup Cakes o de Magdalenas, como mejor os parezca o los que tengáis, esto es para que se mantenga la forma al hornearse.
- 3
Cuando las tenemos todas preparadas en la bandeja para el horno las pondremos sal y pimienta al gusto y las pincelaremos con un poco de aceite de oliva como dándole brillo a las rodajas de calabacín.
- 4
Las tendremos vigilando en el horno unos 40 minutos aproximadamente las dejaremos enfriar en una rejillas hasta que las podamos sacar sin quemarnos de los moldes y listas para comer.
- 5
Recomendación:
Cortar las tiras de hojaldre según el ancho de la rodaja del calabacín, solo debemos colocar media rodaja en el hojaldre y la otra media hacia fuera
Cuanto más ancha la tira de hojaldre más cerrada la flor. Cuanto más larga más grande, cuanto más corta más pequeña. Pero esto lo podéis descubrir al hacerlas
Pero el tiempo de horno puede variar. Así que vigilar y ya me contareis que tal os quedan.
Recetas similares
-
Pastel de limón amarillo, calabacitas y frutos rojos Pastel de limón amarillo, calabacitas y frutos rojos
Es una combinación diferente pero deliciosa les va a encantar, esta receta la preparaba mi mamá en ocasiones muy especiales como en mi cumpleaños!!! #CocinaconCookpad#Recetasdemama
-
Calabacitas con elotes Calabacitas con elotes
* Calabacitas con elotes, receta de Baja California Norte* Para los que no son de México:* el elote es la mazorca de maíz que todavía está en la planta.* las calabacitas forman parte de las calabazas y su equivalencia es el calabacín
-
Pastel de calabaza asada Pastel de calabaza asada
En este pastel la calabaza asada o Pumpkin Pie saca más de su dulzura natural y añade un gran sabor para disfrutar con toda la familia en Thanksgiving o Acción de gracias. Se puede hacer con calabaza de lata pero la diferencia es tal que no hay comparación, así que he puesto la receta con las dos opciones. Os aseguro que este pastel es delicioso, con un sabor fresco y tradicional.
-
Quesadilla asada de flor de calabaza Quesadilla asada de flor de calabaza
Uno de los placeres más deleitantes en esta temporada de lluvias, es la milpa en donde las flores de calabaza son ingrediente presente, en mi tierra las hacemos como taco o quesadilla.#CocinaMundial2018 México
-
Sopa de calabacitas Sopa de calabacitas
Sopa o crema de calabacitas casera y muy rica. Es de las pocas formas en que mis hijos se comen las verduras!
-
Rosas de calabacín Rosas de calabacín
Una receta muy digestiva y baja en calorías para el reto #enerolight
-
Rosa o carpaccio de calabacín Rosa o carpaccio de calabacín
Una verdura fresca y agradecida. Cuanto más Fina esté cortada menos pesada será
-
Flores de calabacín Flores de calabacín
🥚🧀🐟🥬Un entrante que agradará a quien se lo presentes, pero no es solo bonito, está muy bueno.
-
💞Rosas de calabacín 💞Rosas de calabacín
#weekendreto#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado
-
-
-
Flores de calabacín al ajillo Flores de calabacín al ajillo
En casa cultivamos calabacines. Y hay pocas cosas que nos gusten más que aprovechar las hojas para freírlas y servirlas de aperitivo antes de la comida. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/epX8tsv0UFE
Más recetas recomendadas
Comentarios (5)