Escabeche de caballa
Sandra Stefani @Mish211057
Paso a paso
- 1
Enharinar y freír las caballas cortadas a lo largo en lomos. Reservar.
- 2
En este mismo aceite freír la cebolla en aros, añadir la zanahoria a tiras, 4 dientes de ajo rotos, 4 hojas de laurel y los granos de pimienta. Añadir el vaso de vinagre. Cuando pierda el olor fuerte de vinagre añadir a las caballas que estarán en una fuente de cristal o barro. Ha de quedar casi cubierto.
- 3
Guardar en la nevera. Dejar reposar mínimo 6 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Stefani le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/2950887
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Surimi en escabeche Surimi en escabeche
Una opción de sabor para aquellas personas que no pueden consumir camarones u otro marisco
-
Pavo en escabeche yucateco Pavo en escabeche yucateco
Este escabeche es típico de la península de Yucatán. Es un escabeche de pavo o de pollo. Se le denomina Pavo o pollo en escabeche oriental.La receta es del Restaurante Los Almendros, adaptada en algún punto. Publicada en el Diario de Yucatán.
-
Hojaldre de bacalao Hojaldre de bacalao
Con la receta de mi hermana Nena (aunque me sale más rico 😂) #recetasparanovatos #canastamx harina+filete de pescado... se vale??
-
Cazuela de mariscos fácil Cazuela de mariscos fácil
Si eres amante de los mariscos la cazuela de mariscos es para ti.
-
Bacalao a la mexicana Bacalao a la mexicana
El bacalao es un plato muy típico para Navidad en México. Esta receta es de bacalao a la Veracruzana, pero como se come en todo México lo he llamado "a la mexicana" o "bacalao a la vizcaína" Se come deshebrado y con mucho jitomate, aceitunas, y chile. Espero que les guste.
-
Pescado con salsa de cilantro Pescado con salsa de cilantro
Un pescado de un sabor fantástico y muy fácil de preparar.
-
Camarones al cilantro Camarones al cilantro
Unos camarones muy rápidos de hacer y de un estupendo sabor, es una receta francesa de Marmiton -
Salpicón de pollo Salpicón de pollo
Ya les había compartido el salpicón de res, atún, y le tocó al pollo, quedó riquísimo!
-
-
Escabeche de caballa Escabeche de caballa
#platounicoAins que rico me sale aunque como el de mi madre no hay otroPuedes jugar con las medidas del agua y el vinagre para dar más o menos sabor
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/2950887
Comentarios