Coca chocolate Sara saki

Name: Coca chocolate Sara saki
Yield: 8-10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1 vaso panela; 1 vaso leche (desnatada); 1 vaso aceite coco -AOVE; 1 vaso chocolate en polvo VALOR; 3 sobres gasificantes blancos; 1 vaso 1/2 harina espelta integral.El 1/2 puede ser harina avena o salvado avena para versión brownie; 3 sobres gasificantes azules o lilas

ohlala_maite @cook_ohlala_maite

España

Esta receta es de una compañera de trabajo: la trajo un día a la oficina y nos enamoramos todas de ella...De la coca, no de Sara...Donde la lleves triunfa, su esponjosidad chocolateada que dura más que la coca!!!
Yo hago la versión integral, más fit.

Coca chocolate Sara saki

ohlala_maite @cook_ohlala_maite

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Ingredientes

45 min

8-10 raciones

3huevos
1 vasopanela
1 vasoleche (desnatada)
1 vasoaceite coco -AOVE
1 vasochocolate en polvo VALOR
3 sobresgasificantes blancos
1 vaso1/2 harina espelta integral.El 1/2 puede ser harina avena o salvado avena para versión brownie
3 sobresgasificantes azules o lilas

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Paso a paso

45 min

1

Batir todo a medida que se añaden los ingredientes, en ese orden
2

Verter en un molde cuadrado forrado con papel vegetal.
3

Espolvorear con nibs cacao o nueces, si se desea.
4

Precalentar horno a 170°C y hornear en la parte inferior más de media hora pero a mitad cocción hay que taparla porque se quema rápido....

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ohlala_maite @cook_ohlala_maite

sábado, 15 de julio de 2017 a las 10:24 AM

España

Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!

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