Tortilla de zanahorias y calabacín a la cinco pimienta para llevar a la playa
#milibrode1000recetas Una forma diferente de hacer la tortilla y aprovechar mejor beta caroteno de las zanahorias.
La zanahoria es uno de los alimentos más saludables y que, afortunadamente se consume de forma habitual. Dos de sus propiedades más conocidas es el fortalecimiento de la piel y la mejora de la salud ocular. Pero, aparte, tiene otras ventajas que convierten a este vegetal en uno de los mejores desde un punto de vista nutricional.
Estimula el apetito - comer zanahoria es recomendable para personas que sufren anorexia u otro trastorno relacionado con la alimentación.
Tortilla de zanahorias y calabacín a la cinco pimienta para llevar a la playa
#milibrode1000recetas Una forma diferente de hacer la tortilla y aprovechar mejor beta caroteno de las zanahorias.
La zanahoria es uno de los alimentos más saludables y que, afortunadamente se consume de forma habitual. Dos de sus propiedades más conocidas es el fortalecimiento de la piel y la mejora de la salud ocular. Pero, aparte, tiene otras ventajas que convierten a este vegetal en uno de los mejores desde un punto de vista nutricional.
Estimula el apetito - comer zanahoria es recomendable para personas que sufren anorexia u otro trastorno relacionado con la alimentación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calienta dos cucharadas con aceite de oliva virgen extra. Añade la zanahoria rallada y tapa para unos 5 minutos la baja temperatura. Aparta el sartén del fuego.
- 2
En un bol bate los huevos con bien de granos cinco pimienta molida en el momento y una pizca de sal gorda. Añade la zanahoria y el calabacín. Mezcla los ingredientes y rectifique de sal.
- 3
Coloca la sartén otra vez en el fuego y añade el aceite restante. Volcar la mezcla de huevos con zanahoria y calabacín. Baja el fuego y deja que se dore y que se acabe de cocinar la verdura.
- 4
Dale la vuelta con ayuda de un plato y deja dorar por otro lado y listo.
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