Pon en fuego una olla con unas 4 cucharadas de aceite, 2 dientes de ajo, sal y 2 hojas de laurel. Añade los espaguetis troceados en 3. tuéstalos unos 5 min. Retíralos de la olla.

Corta el puerro en trocitos pequeños y añádelos en la olla. Sofríe el puerro unos 5min. Añade los pimientos de tarro con una cucharita pequeña de sal, añade los trocitos de calmar y dale un par de vueltas.

Añade los espagueti y mezcla, vierte un vaso de vino blanco y déjalo que se evapore el alcohol. Cubre todo con agua caliente, añade tomate frito 200 g o más, 3 dientes de ajo y 1 de laurel.

Cocina 20 min, y añade los pescados troceados y una lata de champiñón. Cocina 5minutos más y ya esta listo para comer. Pica perejil fresco y espolvorea por encima.