Ensalada de chauchas
María Alicia @aliciacookpad
Un clásico para el asado, ensalada de papa y huevo... con chaucha también queda buenísima.
Ensalada de chauchas
Un clásico para el asado, ensalada de papa y huevo... con chaucha también queda buenísima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas y poner en una olla con agua con sal. Hervir hasta que esten blandas, escurrir y dejar templar.
- 2
Lavar y quitar los extremos a las chauchas, poner en una olla con agua y sal, dejar hasta que esten blanditas. Yo hice todo en la misma olla, papas y chauchas. Escurrir y reservar.
- 3
Poner los huevos a hervir, tienen que quedar duros, desde que hierve, son 15 minutos, los sacas, pelas y dejas que enfien un poquitio.
- 4
Servir la papa y los huevos cortada, con las chauchas y aderezado con aceite y sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia le encantará ver cómo quedó.
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Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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